Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, wspólnego świętowania i drobnych gestów wdzięczności. Coraz częściej z tej...
Wejście w nowy rok to czas wielkich nadziei – na spełnienie marzeń, przyjemne niespodzianki od losu, na zmianę...
Pszczoły chyba wszystkim kojarzą się z wiosną i latem, kwiatami i słońcem. Co w takim razie robią zimą, gdy śnieg...
Co jest dla Was symbolem świąt Bożego Narodzenia? Dla nas – rodziny i przyjaciół Pasieki Wowka - zdecydowanie miód! W...
Co roku z okazji świąt życzymy swoim bliskim przede wszystkim zdrowia. Może w tym roku pójdziemy krok dalej i...
Jesień to najlepszy czas na sprawianie sobie małych przyjemności. Najłatwiej znaleźć je w kuchni, szczególnie, jeśli...
Kupujesz słoiczek aromatycznego, płynnego miodu, a po dwóch miesiącach musisz się z nim trochę posiłować, żeby nabrać...
Studenci właśnie wrócili na uczelnie, młodsi uczniowie już od miesiąca stawiają czoła szkolnym wyzwaniom, warto się...
Co dają pszczoły? Oczywiście miód, ale to dopiero początek listy – możemy się założyć, że nie wymienisz wszystkich...
https://miodywowka.pl/miody/235-kremowy-z-pigwa-720g-.htmlMamy już jesień, a jak jesień to i rozgrzewające napoje –...
Jednym z ciast, które zawsze pojawiają się na polskich stołach podczas świąt są pierniki. Są to korzenne ciasta, które w swoim składzie zawierają miód. Jednak nie każdy rodzaj miodu nada się idealnie do ciasta piernikowego. Jest to zależne również od osobistych preferencji oraz finalnych oczekiwań - rodzaj miodu wpływa nie tylko na smak, lecz również na kolor pierników!
Każdy z nas wie, że naturalny miód z ekologicznej pasieki posiada ogromne właściwości zdrowotne. Poruszaliśmy już ten temat w naszym artykule, pt. “TOP 4 miodów na przeziębienie", ale dziś przyjrzymy się bliżej nieprzyjemnej, a często pojawiającej się w okresie zimowym dolegliwości, jaką jest kaszel oraz opowiemy, który miód najlepiej i najszybciej pomoże nam w jego pozbyciu się. Nie wiesz, jaki miód na kaszel sprawdzi się najlepiej? Zobacz zestawienie, które przygotowaliśmy!
Jeżeli dopiero zaczynacie swoją przygodę kulinarną z miodami, możecie poczuć się przytłoczeni mnogością ich odmian, smaków oraz zawartych w każdym z nich funkcji odżywczych. Informacji jest naprawdę mnóstwo i czasami ciężko samemu podjąć jednoznaczną decyzję, który miód jest dla Was najbardziej odpowiedni. Wychodząc potrzebom każdego smakosza miodu, pogrupowaliśmy je w wygodne kategorie, które pomogą w ich doborze. To jednak nie wszystko.Postanowiliśmy przygotować porównanie miodów które...
Osoby starające się zrzucić kilka zbędnych kilogramów oraz te, które chcą utrzymać swoją sylwetkę w ryzach, mogą mieć wątpliwości co do stosowania miodu w diecie. W głównej mierze bowiem składa się on z cukrów, glukozy i fruktozy, a te dietetycy często odradzają lub wręcz zalecają definitywnie unikać, gdy chcemy zadbać o zdrową sylwetkę. Jeżeli nie przeanalizuje się pełnego składu miodu, można więc odnieść wrażenie, że nie jest on najlepszym wyborem dla osób próbujących się odchudzić...
Wiosna to doskonały czas na oczyszczenie organizmu po zimowym leniuchowaniu. Zmienna temperatura może doprowadzić do problemów z odpornością, którą również warto wzmocnić w tym okresie. Tym razem, przygotowaliśmy porcję informacji na temat wody z cytryną i miodem. Poznaj przewagę takiego napoju nad popularnymi suplementami diety dostępnymi w aptece!
Miód to nie jedyne przepyszne i zdrowe dobrodziejstwo, które otrzymujemy od naszych pracowitych pszczół. Wśród wielu dostępnych wspaniałości, poczytne miejsce zajmuje pyłek pszczeli. W dzisiejszych artykule pokrótce wyjaśnimy Wam jak taki pyłek powstaje, jakie dobroczynne składniki odżywcze w sobie zawiera oraz podamy 8 prostych i sprawdzonych sposobów na to, aby włączyć pyłek pszczeli do codziennej diety.
Czy można spożywać miód przed snem? Czy nie zadziała pobudzająco na organizm? Pytania te pojawiają się naturalnie wśród koneserów spożywania tego złocistego remedium na wiele przypadłości. Czy glukoza i fruktoza zawarte w miodach nie wpłyną negatywnie na jakość Waszego snu? Pytania możemy mnożyć i mnożyć, ale oto przychodzimy do Was z odpowiedzią oraz wyjaśnieniem. Otóż - konsumpcja miodu przed snem to doskonały sposób na odżywczy i spokojny sen oraz rześki poranek przepełniony radością i...
W naszym poprzednim artykule przyjrzeliśmy się bliżej samodzielnemu procesowi rozpuszczania miodu, który zdążył już zgęstnieć podczas naturalnie zachodzącego w nim zjawisku zwanym krystalizacją. Dlaczego oraz kiedy miód krystalizuje? Postaramy się wyjaśnić Wam wszelkie wątpliwości w tym artykule.
Od najmłodszych lat uczymy się, że naturalny miód może mieć postać płynną lub stałą. Ta druga tak niepopularna, jest następstwem krystalizacji, która następuje w miodach w czasie kilku dni do kilkunastu tygodni od wywirowania. Wokół tego jak szybko powinien miód krystalizować i czy tzw. cukrzenie się jest procesem naturalnym, czy też wynikającym z dużej zawartości cukru w miodzie – narosło wiele mitów. Dziś skupimy się na tym, co zrobić, by doprowadzić strukturę miodu do postaci płynnej czy...
W końcu jest! Po przeprowadzeniu szeregu testów, przygotowaliśmy dla Was połączenie smaków, których nie znajdziecie nigdzie indziej! Właśnie kończymy proces kremowania miodu lipowego z owocami porzeczki i w niedługim czasie trafi on do słoików, a stamtąd tylko kilka kliknięć będzie dzieliło go od tego, by znalazł się na Twoim stole. Jak powstaje bursztynowy z porzeczką i dlaczego to właśnie go wybraliśmy jako kolejną bazę do miodów z owocami, dowiecie się z poniższego artykułu.