Ciekawostki

Od niepamiętnych czasów ludzie spożywają miód na zdrowie. Z biegiem lat tradycja ta rozwinęła się do oddzielnej dziedziny medycyny naturalnej znanej jako apiterapia, czyli leczenie miodem. W naszej Bazie Wiedzy Wowka przedstawialiśmy już poszczególne rodzaje miodów i opisywaliśmy ich prozdrowotne właściwości, lecz dziś chcielibyśmy przyjrzeć się szerzej dobroczynnym właściwościom miodów jako takich. Co można wyleczyć miodem? Na jakie choroby pomaga miód oraz inne produkty pszczele? Czy miód...

Każdy z nas ma czasem ochotę spróbować czegoś zupełnie nowego. Nawet najpyszniejsze śniadania mogą stać się monotonne, jeżeli cały czas przyrządza się to samo. Zrozumieją to szczególnie rodzice, których dzieci zaczynają marudzić przy stole. Warto wtedy zaskoczyć zarówno je, jak i siebie.  A jeżeli można połączyć to ze zwiększoną dbałością o zdrowie, wtedy pyszna odmiana posiada same plusy! Proponujemy Wam coś zupełnie nietypowego...

Osoby starające się zrzucić kilka zbędnych kilogramów oraz te, które chcą utrzymać swoją sylwetkę w ryzach, mogą mieć wątpliwości co do stosowania miodu w diecie. W głównej mierze bowiem składa się on z cukrów, glukozy i fruktozy, a te dietetycy często odradzają lub wręcz zalecają definitywnie unikać, gdy chcemy zadbać o zdrową sylwetkę. Jeżeli nie przeanalizuje się pełnego składu miodu, można więc odnieść wrażenie, że nie jest on najlepszym wyborem dla osób próbujących się odchudzić...

W naszym poprzednim artykule przyjrzeliśmy się bliżej samodzielnemu procesowi rozpuszczania miodu, który zdążył już zgęstnieć podczas naturalnie zachodzącego w nim zjawisku zwanym krystalizacją. Dlaczego oraz kiedy miód krystalizuje? Postaramy się wyjaśnić Wam wszelkie wątpliwości w tym artykule.

Znasz to uczucie, kiedy po jakimś czasie miód staje się twardy, pojawiają się w nim grudki, trudno wyjąć go ze słoika, a tym bardziej rozsmarować na kanapce? By uprzyjemnić i ułatwić Wam jedzenie naszego miodu, wykorzystujemy znany w pszczelarstwie od lat sposób na jego kremowanie. A o tym, na czym polega proces kremowania i jakie są jego zalety, dowiesz się z poniższego artykułu.