Porady

Jednym z ciast, które zawsze pojawiają się na polskich stołach podczas świąt są pierniki. Są to korzenne ciasta, które w swoim składzie zawierają miód. Jednak nie każdy rodzaj miodu nada się idealnie do ciasta piernikowego. Jest to zależne również od osobistych preferencji oraz finalnych oczekiwań - rodzaj miodu wpływa nie tylko na smak, lecz również na kolor pierników! 

Każdy z nas wie, że naturalny miód z ekologicznej pasieki posiada ogromne właściwości zdrowotne. Poruszaliśmy już ten temat w naszym artykule, pt. “TOP 4 miodów na przeziębienie", ale dziś przyjrzymy się bliżej nieprzyjemnej, a często pojawiającej się w okresie zimowym dolegliwości, jaką jest kaszel oraz opowiemy, który miód najlepiej i najszybciej pomoże nam w jego pozbyciu się. Nie wiesz, jaki miód na kaszel sprawdzi się najlepiej? Zobacz zestawienie, które przygotowaliśmy!

Jeżeli dopiero zaczynacie swoją przygodę kulinarną z miodami, możecie poczuć się przytłoczeni mnogością ich odmian, smaków oraz zawartych w każdym z nich funkcji odżywczych. Informacji jest naprawdę mnóstwo i czasami ciężko samemu podjąć jednoznaczną decyzję, który miód jest dla Was najbardziej odpowiedni. Wychodząc potrzebom każdego smakosza miodu, pogrupowaliśmy je w wygodne kategorie, które pomogą w ich doborze. To jednak nie wszystko.Postanowiliśmy przygotować porównanie miodów które...

Osoby starające się zrzucić kilka zbędnych kilogramów oraz te, które chcą utrzymać swoją sylwetkę w ryzach, mogą mieć wątpliwości co do stosowania miodu w diecie. W głównej mierze bowiem składa się on z cukrów, glukozy i fruktozy, a te dietetycy często odradzają lub wręcz zalecają definitywnie unikać, gdy chcemy zadbać o zdrową sylwetkę. Jeżeli nie przeanalizuje się pełnego składu miodu, można więc odnieść wrażenie, że nie jest on najlepszym wyborem dla osób próbujących się odchudzić...

Miód to nie jedyne przepyszne i zdrowe dobrodziejstwo, które otrzymujemy od naszych pracowitych pszczół. Wśród wielu dostępnych wspaniałości, poczytne miejsce zajmuje pyłek pszczeli. W dzisiejszych artykule pokrótce wyjaśnimy Wam jak taki pyłek powstaje, jakie dobroczynne składniki odżywcze w sobie zawiera oraz podamy 8 prostych i sprawdzonych sposobów na to, aby włączyć pyłek pszczeli do codziennej diety.

Od najmłodszych lat uczymy się, że naturalny miód może mieć postać płynną lub stałą. Ta druga tak niepopularna, jest następstwem krystalizacji, która następuje w miodach w czasie kilku dni do kilkunastu tygodni od wywirowania. Wokół tego jak szybko powinien miód krystalizować i czy tzw. cukrzenie się jest procesem naturalnym, czy też wynikającym z dużej zawartości cukru w miodzie – narosło wiele mitów. Dziś skupimy się na tym, co zrobić, by doprowadzić strukturę miodu do postaci płynnej czy...