Wielokwiatowy czy lipowy - który miód wybrać?

Jeżeli dopiero zaczynacie swoją przygodę kulinarną z miodami, możecie poczuć się przytłoczeni mnogością ich odmian, smaków oraz zawartych w każdym z nich funkcji odżywczych. Informacji jest naprawdę mnóstwo i czasami ciężko samemu podjąć jednoznaczną decyzję, który miód jest dla Was najbardziej odpowiedni. Wychodząc potrzebom każdego smakosza miodu, pogrupowaliśmy je w wygodne kategorie, które pomogą w ich doborze.

To jednak nie wszystko. Postanowiliśmy przygotować porównanie miodów które cieszą się największą popularnością w naszej pasiece. Jako pierwsze: słoneczny wielokwiatowy i bursztynowy lipowy. Oba te rodzaje cieszą się niesłabnącą popularnością wśród koneserów miodowej słodyczy i osób dbających o swoje zdrowie w sposób naturalny. Ostateczny wybór, co do zakupu którego, pozostawimy jednak już w Waszych rękach.

Miód słoneczny wielokwiatowy niejedno ma imię

Już sama nazwa tego miodu daje jasno do zrozumienia, że nie możemy go sklasyfikować jako miodu z określonych gatunków roślin. Jednym z podziałów, którymi kategoryzujemy miody wielokwiatowe jest pora ich pozyskania. W tym wypadku wyróżnić możemy miody wielokwiatowe wiosenne oraz letnie. Zależnie od czasu pozyskania, miód wielokwiatowy będzie posiadał inną barwę, smak oraz różnił się właściwościami, co wynika z różnorodności roślin, zarówno uprawnych jak i dziko rosnących, z których pszczoły zbierały nektar. Miód ten nazywany bywa z tego względu miodem tysiąca roślin. 

Generalnie miód wiosenny będzie zawierał w swej przeważającej części cukry proste, takie jak glukoza i fruktoza, dzięki czemu wykazuje korzystny wpływ na nasz układ krążenia. Wspomaga pracę mięśnia sercowego, dzięki czemu może powstrzymywać przed chorobą wieńcową oraz zmianami miażdżycowymi. Doskonale wzmacnia organizm osłabiony chorobą, a regularnie spożywany, zwiększy naturalną odporność.

Miód wielokwiatowy zebrany w okresie letnim jest szczególnie polecany alergikom, może łagodzić objawy kataru siennego oraz astmy oskrzelowej atopowej wywołanej przez alergie. Dzieje się tak ze względu mnogości pyłków oraz naturalnych alergenów, które po spożyciu wpływają na proces budowy odporności. Różnorodność dobroczynnych pierwiastków zawartych w wielokwiatowym miodzie letnim czyni go szczególnie przydatnym w okresie jesienno-zimowym, kiedy powstaje potrzeba zwiększenia odporności.

Słoneczny wielokwiatowy, ze względu na swą niską zawartość kaloryczną, może być doskonałym i pysznym zamiennikiem cukru do słodzenia herbaty lub kawy. Polecamy go zarówno dorosłym oraz dzieciom do codziennego spożywania właśnie ze względu na swoje właściwości zdrowotne, jak i niebywałe walory smakowe.

Reasumując, miód wielokwiatowy posiada zróżnicowany kolor, smak, zapach oraz właściwości spożywcze zależne od czasu zbioru oraz roślin, z których pszczoły zebrały pyłek jest szczególnie polecany dla alergików, wspomaga walkę z katarem siennym oraz innymi uciążliwymi objawami alergii regularnie spożywany wzmacnia odporność organizmu działa dobroczynnie na układ krążenia, wspomaga pracę serca i chroni przed chorobą wieńcową i miażdżycową. Polecany zarówno dla dzieci i dorosłych.

Miód Bursztynowy Lipowy - smak dzieciństwa

Miód lipowy to jeden z najbardziej cenionych przez znawców miodów, a jednocześnie bezsprzeczny faworyt wśród Polaków. Miód lipowy cieszy się uznaniem nie tylko ze względu na swój charakterystyczny słodki, a jednocześnie delikatnie gorzkawo-ostry smak, ale również przepiękny aromat kwiatów lipy. Ze względu na trudność w znalezieniu dużych skupisk drzew lipowych, miód jest ten trudny do pozyskania, co czyni go niezwykle cennym i unikalnym. Miód lipowy powstaje z pyłków kwiatów lipy i tak jak napar z samych kwiatów, posiada on te same niezwykłe właściwości zdrowotne, które doceniali już nasi przodkowie. 

Miód lipowy zawiera wiele olejków eterycznych, flawonoidów i garbników przez co zaskarbił sobie poczytne wysokie miejsce w lecznictwie jak i u fanów zdrowego odżywiania. Uważa się go za najlepszy środek przeciw przeziębieniom, grypie oraz do zwalczania wysokiej gorączki. Dzięki swej wysokiej zawartości olejków eterycznych doskonale wpływa na zdrowie układu oddechowego, działa przeciwkaszlowo, wykrztuśnie i przeciwskurczowo. Wykazuje działanie antybiotyczne, zwalcza bakterie i drobnoustroje chorobotwórcze  oraz posiada tak ważne dla naszego organizmu pierwiastki jak potas, magnez, chlor, mangan oraz witaminy z grupy B. Działa uspokajająco, poprawia nastrój, łagodzi stres oraz pomaga w walce z bezsennością.

Wszystkie te wspaniałe właściwości czynią miód lipowy doskonałym, naturalnym suplementem spożywczym, dzięki któremu nie tylko zwiększycie Waszą odporność w okresie zwiększonych zachorowań na przeziębienia i grypę, lecz również wspomoże Was w łagodny sposób podczas okresów wytężonej pracy i nadmiernego stresu. Nic tak Was nie zrelaksuje jak miód lipowy dodany do herbaty pitej w chłodne, jesienne lub zimowe wieczory, a cudowny aromat kwiatów lipy przeniesie Was wspomnieniami do krainy wiecznego lata.

W lato natomiast przyniesie Wam naturalne orzeźwienie, gdy stworzycie z niego chłodzący napój izotoniczny - jak go przygotować przeczytacie w naszym artykule Izotoniczny Wowka Napój Energetyczny, który zapobiegnie odwodnieniu organizmu, które jest stanem bardzo niebezpiecznym, szczególnie u osób starszych lub osłabionych. Najlepiej jednak smakuje wyjadany łyżeczką prosto ze słoika, dzięki czemu można delektować się jego wspaniałym aromatem i smakiem, bez zbędnych dodatków!

Który miód jest lepszy - lipowy czy wielokwiatowy?

Reasumując, miód lipowy: jest bogatym źródłem składników odżywczych, skutecznie pomaga w walce z przeziębieniem i grypą, dobroczynnie wpływa na zdrowie układu oddechowego, pomaga w stanach napięcia stresowego, wykazuje działanie uspokajające, nasenne, doskonale wzmacnia naturalną odporność organizmu, polecany jako zdrowy dodatek do relaksujących i odżywczych napojów.

Jak pewnie sami zauważyliście, oba rodzaje miodów mają niepomierne dobroczynne właściwości i nie pozostaje nam nic innego, jak pozwolić Wam podjąć ostateczną decyzję samodzielnie. Jeżeli poszukujecie stanowczej pomocy w leczeniu chorób oraz naturalnej kuracji antystresowej, zdecydowanie polecamy Wam miód lipowy. Jeżeli chcecie sobie pomóc w walce z alergiami oraz wolniej, ale równie skutecznie nabyć naturalną odporność organizmu oraz nieco poeksperymentować ze smakami, chwyćcie za miód wielokwiatowy - wszak każdy zbiór miodów wielokwiatowych przynosi nam nową niespodziankę, zarówno smakową, jak i odżywczą! 

Na koniec tego porównania, chcemy Wam zwrócić uwagę na to, iż najważniejszym szczegółem decydującym o zdrowotnych i smakowych właściwościach jakichkolwiek miodów, jest źródło ich pochodzenia. Tylko miody ze sprawdzonych pasiek znajdujących się z dala od miejskich zanieczyszczeń, będą posiadały maksimum swoich dobroczynnych związków. Z Miodami Wowka możecie być pewni jakości, ponieważ nasze pasieki znajdują się w czystych rejonach Warmii. Który wybierzecie, miód lipowy czy wielokwiatowy? Polecamy spróbować oba i życzymy smacznego!